Negli ultimi diciotto mesi ho parlato con destinazioni, gruppi alberghieri, tour operator e attrazioni che cercano di capire cosa fare con l'AI. Una domanda tornava…
Il 31 marzo 2026 ho parlato a Restaurant Revolution, il forum sulla ristorazione organizzato da Teamwork al Meliá di Milano. Il titolo del mio intervento…
Recensioni online e trasparenza: il codice europeo che (forse) ci serviva... Nel mio lavoro quotidiano tra reception, analisi dati e consulenze per strutture ricettive, c’è…
Nell'ultimo anno mi ritrovo spesso a parlare di strumenti e strategie alberghiere basati, o supportati, dall'intelligenza artificiale e la domanda ricorrente è sempre la stessa:…