Tripadvisor e le grandi manovre nel mondo della ristorazione in attesa dello sbarco in Europa.

Da qualche mese i grandi player del mercato turistico online stanno riposizionando le loro attività. Priceline e Tripadvisor si stanno spostando con molta agilità dagli allotment degli hotel (duramente provati dalle commissioni di quote di mercato che passano da off a online) ai tavoli dei ristoranti. Gia da qualche mese Officina Turistica segue queste dinamiche.