Una durissima presa di posizione contro il leader incontrastato delle vendite alberghiere on-line: troppo costosa, troppo prepotente ed eccessivamente scaltra nel mettere in competizione tra…
Il mercato e la disintermediazione rappresentano la nuova sfide per l'albergatore moderno, ma c'è qualcosa che, nel lavoro dell'ospitalità, non cambia mai.