Turismo sostenibile e sindrome del 30:3

Turismo sostenibile e sindrome del 30:3. Solo un turista su trenta mantiene fede ai sui propositi di sostenibilità.  Abbiamo buone notizie! L'interesse per il turismo sostenibile è aumentato significativamente durante la pandemia, è addirittura quasi raddoppiato. Comincia così un recente post sul blog di Omio che illustra i dati di un sondaggio condotto in Italia. L’ottimismo ...

Investire su se stessi nell’ospitalità

Investire su se stessi nell’ospitalità. Perché conviene. In qualche modo l’avevamo intuito già prima della pandemia. Le difficoltà nel trovare personale nel settore alberghiero e turistico in generale erano già molto evidenti qualche anno fa. Non si tratta di trovare personale qualificato ma persone realmente appassionate a quel mondo meraviglioso e denso di opportunità che si ...

Turismo sostenibile. Una bulimia di ricerche con poco valore nutrizionale per le nostre decisioni

Turismo sostenibile. Cosa insegna il biologico? La seconda stagione di Searching for Italy di Stanley Tucci mi ricorda il rapporto di osmosi tra enogastronomia e turismo. Parto da questa osservazione, perché ritengo che il grande volume di ricerche e analisi sull’agricoltura biologica hanno molto da insegnare agli operatori turistici che vogliono promuove prodotti turistici come forme ...

Uber e il trend delle super app

Del trend delle super app vi avevo già parlato a fine 2019, al tempo del loro boom in Asia. All'epoca WeChat, con già oltre 1 miliardo di utenti attivi mensili, aveva puntato per prima sullo sviluppo di una super app travel-lifestyle con servizi di pagamento integrati. Seguita a ruota da Gojek, l'app indonesiana inizialmente dedicata al ...

Hilton inaugura il primo hotel a zero emissioni degli Stati Uniti

Il 19 maggio Hilton aprirà in Connecticut il suo Hotel Marcel New Haven, il primo hotel a zero emissioni negli Stati Uniti e uno degli unici dodici hotel certificati LEED Platinum (Leadership in Energy and Environmental Design). Il Marcel New Haven fa parte della Tapestry Collection by Hilton e fa avanzare il programma Travel with Purpose ...