
Torno ancora sul turismo sostenibile. Recentemente ho scritto su questi pixel di cibo biologico. Ho messo in evidenza che i consumatori (di tutto il globo, anche se con differenze tra Paese e Paese) non mangiano come parlano. L’entusiasmo per l’alimentazione biologica che emerge nelle ricerche non si traduce, con la stessa intensità, nei loro acquisti. In ...
Seguici su