Quante volte avete sentito il politico di turno esclamare: “dobbiamo scommettere sul turismo!“. Non bisogna scommettere sul turismo, bisogna lavorare nel turismo, per il turismo dobbiamo studiare e investire. Chi da questo lavoro trae sostentamento non può permettersi altri anni di politiche, per dirla alla maremmana, a bischero sciolto, e col solo rischio di perdere ancora una volta la scommessa. Lavorare nel turismo è una cosa seria.
Ci vuole classe non solo nel ricevere i turisti ma anche nel riproporsi ogni anno rinnovati e in linea con le nuove aspettative della clientela. E bisogna tornare a divertirsi nel fare il lavoro dell’ospitalità. Guardate gli svizzeri per esempio…
Se volete scoprire tutta la storia di Sebi & Paul seguite il link.
Scommettere è nettamente più facile, richiede meno risorse ed è possibile utilizzare persone non preparate per affrontare i problemi turistici.
Del resto è una scommessa, se si fallisce si può sempre dire che porta con se un certo grado di rischio attuare certe politiche.
Qui in Sicilia sono scommettitori accaniti, giuro!