Se negli ultimi due anni vi siete occupati di hotel development, hospitality consulting o anche solo di leggere report di settore, il termine «ospitalità ibrida»…
Negli ultimi diciotto mesi ho parlato con destinazioni, gruppi alberghieri, tour operator e attrazioni che cercano di capire cosa fare con l'AI. Una domanda tornava…
Per anni abbiamo ragionato sul turismo come se fosse un grande organismo stagionale, con i suoi alti e bassi, certo, ma tutto sommato leggibile. C’erano…